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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
81,83 gr. |
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| Énergie |
68 kcal |
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| Énergie |
286 kj |
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| Protéines |
0,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,15 gr. |
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| Cendres |
1,27 gr. |
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| Glucides |
16,23 gr. |
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| Fibre |
6,6 gr. |
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| Sucres |
2,58 gr. |
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| Amidon |
0,24 gr. |
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| Sucre |
0,41 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,19 gr. |
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| Fructose |
0,98 gr. |
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| Calcium, Ca |
417 mg |
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| Fer, Fe |
1,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
7 mg |
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| Potassium, K |
127 mg |
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| Sodium, Na |
14 mg |
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| Zinc, Zn |
0,15 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,16 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,04 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
37 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,23 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,3 mcg |
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| Tryptophane |
0,01 gr. |
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| Threonine |
0,01 gr. |
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| Isoleucine |
0,01 gr. |
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| Leucine |
0,03 gr. |
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| Lysine |
0,03 gr. |
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| Methionine |
0,01 gr. |
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| Cystine |
0,01 gr. |
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| Phenylalanine |
0,02 gr. |
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| Tyrosine |
0,01 gr. |
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| Valine |
0,02 gr. |
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| Arginine |
0,11 gr. |
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| Histidine |
0,01 gr. |
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| Alanine |
0,02 gr. |
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| Acide aspartique |
0,04 gr. |
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| Acide glutamique |
0,05 gr. |
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| Glycine |
0,02 gr. |
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| Proline |
0,01 gr. |
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| Serine |
0,02 gr. |
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| Carotène, bêta |
22 mcg |
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