|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
3,2 gr. |
|
| Énergie |
536 kcal |
|
| Énergie |
2241 kj |
|
| Protéines |
9,6 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
31,2 gr. |
|
| Cendres |
1,9 gr. |
|
| Glucides |
54,1 gr. |
|
| Fibre |
3,8 gr. |
|
| Sucres |
23,63 gr. |
|
| Calcium, Ca |
108 mg |
|
| Fer, Fe |
1,45 mg |
|
| Magnésium, Mg |
67 mg |
|
| Phosphore, P |
227 mg |
|
| Potassium, K |
339 mg |
|
| Sodium, Na |
193 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,47 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,32 mg |
|
| Sélénium, Se |
15,7 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,29 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,11 mg |
|
| Folate, total |
25 mcg |
|
| Folate, nourriture |
25 mcg |
|
| Folate, DFE |
25 mcg |
|
| Choline, total |
24,7 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,46 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
26 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
|
| Rétinol |
8 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,59 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
5,7 mcg |
|
| Graisses saturées |
17,07 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,56 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,91 gr. |
|
| Cholestérol |
12 mg |
|
| Caffeine |
3 mg |
|
| Theobromine |
41 mg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
32 mcg |
|
