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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
77,8 gr. |
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| Énergie |
86 kcal |
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| Énergie |
360 kj |
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| Protéines |
2,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,7 gr. |
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| Cendres |
4,2 gr. |
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| Glucides |
13,2 gr. |
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| Sucres |
3,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
68 mg |
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| Fer, Fe |
0,14 mg |
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| Magnésium, Mg |
4 mg |
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| Phosphore, P |
47 mg |
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| Potassium, K |
51 mg |
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| Sodium, Na |
939 mg |
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| Zinc, Zn |
0,3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
1,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,04 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
28 mcg |
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| Folate, nourriture |
28 mcg |
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| Folate, DFE |
28 mcg |
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| Choline, total |
17 mg |
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| Vitamine B12 |
0,11 mcg |
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| Vitamine A, IU |
254 IU |
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| Vitamine A, RAE |
67 mcg |
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| Rétinol |
65 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
91 mcg |
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| Graisses saturées |
0,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,09 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,86 gr. |
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| Cholestérol |
10 mg |
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| Carotène, bêta |
19 mcg |
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| Carotène, alpha |
4 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
4 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
126 mcg |
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