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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
56,9 gr. |
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| Énergie |
148 kcal |
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| Énergie |
619 kj |
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| Protéines |
22,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,8 gr. |
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| Cendres |
6,4 gr. |
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| Glucides |
13,4 gr. |
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| Sucres |
9,95 gr. |
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| Calcium, Ca |
689 mg |
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| Fer, Fe |
0,28 mg |
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| Magnésium, Mg |
36 mg |
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| Phosphore, P |
936 mg |
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| Potassium, K |
288 mg |
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| Sodium, Na |
1528 mg |
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| Zinc, Zn |
3,42 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
20,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,48 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
27 mcg |
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| Folate, nourriture |
27 mcg |
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| Folate, DFE |
27 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,12 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1467 IU |
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| Vitamine A, RAE |
440 mcg |
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| Rétinol |
440 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,23 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,03 gr. |
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| Cholestérol |
11 mg |
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