|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
3 gr. |
|
| Énergie |
371 kcal |
|
| Énergie |
1554 kj |
|
| Protéines |
11,43 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
2,86 gr. |
|
| Cendres |
1,21 gr. |
|
| Glucides |
81,5 gr. |
|
| Fibre |
11,4 gr. |
|
| Sucres |
5,71 gr. |
|
| Calcium, Ca |
57 mg |
|
| Fer, Fe |
12,86 mg |
|
| Magnésium, Mg |
92 mg |
|
| Phosphore, P |
172 mg |
|
| Potassium, K |
429 mg |
|
| Sodium, Na |
371 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,72 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,62 mg |
|
| Sélénium, Se |
5,9 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
1,93 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,98 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,71 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,46 mg |
|
| Folate, total |
46 mcg |
|
| Folate, nourriture |
46 mcg |
|
| Folate, DFE |
46 mcg |
|
| Choline, total |
31,8 mg |
|
| Vitamine A, IU |
9 IU |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,98 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,48 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,35 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,17 gr. |
|
| Carotène, bêta |
5 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
215 mcg |
|
