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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,8 gr. |
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| Énergie |
500 kcal |
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| Énergie |
2092 kj |
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| Protéines |
9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,1 gr. |
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| Cendres |
2 gr. |
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| Glucides |
58,1 gr. |
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| Fibre |
10 gr. |
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| Sucres |
0,54 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
2,78 mg |
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| Magnésium, Mg |
108 mg |
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| Phosphore, P |
250 mg |
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| Potassium, K |
225 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
2,64 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
7,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,55 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Folate, total |
17 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Choline, total |
16 mg |
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| Vitamine A, IU |
155 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,43 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,3 mcg |
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| Graisses saturées |
5,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,29 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
13,52 gr. |
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| Carotène, bêta |
70 mcg |
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| Carotène, alpha |
46 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1087 mcg |
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