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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
13 IU |
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| Eau |
50,5 gr. |
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| Énergie |
271 kcal |
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| Énergie |
1135 kj |
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| Protéines |
24,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,6 gr. |
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| Cendres |
3,7 gr. |
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| Glucides |
3,5 gr. |
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| Sucres |
3,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
529 mg |
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| Fer, Fe |
0,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
468 mg |
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| Potassium, K |
134 mg |
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| Sodium, Na |
600 mg |
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| Zinc, Zn |
2,81 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
14,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,47 mcg |
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| Vitamine A, IU |
593 IU |
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| Vitamine A, RAE |
175 mcg |
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| Rétinol |
174 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,15 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
10,95 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,09 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,65 gr. |
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| Cholestérol |
63 mg |
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| Carotène, bêta |
8 mcg |
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