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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
79,5 gr. |
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| Énergie |
99 kcal |
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| Énergie |
414 kj |
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| Protéines |
5,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,2 gr. |
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| Cendres |
5,3 gr. |
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| Glucides |
2,9 gr. |
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| Sucres |
2,82 gr. |
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| Calcium, Ca |
89 mg |
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| Fer, Fe |
0,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
7 mg |
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| Phosphore, P |
83 mg |
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| Potassium, K |
5 mg |
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| Sodium, Na |
939 mg |
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| Zinc, Zn |
0,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
1,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,05 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
17 mg |
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| Vitamine B12 |
0,23 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,4 mcg |
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| Graisses saturées |
2,58 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,78 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,42 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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