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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,1 gr. |
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| Énergie |
470 kcal |
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| Énergie |
1965 kj |
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| Protéines |
9,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21 gr. |
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| Cendres |
2,73 gr. |
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| Glucides |
60,67 gr. |
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| Fibre |
4,3 gr. |
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| Sucres |
41,35 gr. |
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| Calcium, Ca |
78 mg |
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| Fer, Fe |
1,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
81 mg |
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| Phosphore, P |
166 mg |
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| Potassium, K |
445 mg |
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| Sodium, Na |
156 mg |
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| Zinc, Zn |
1,87 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,58 mg |
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| Sélénium, Se |
2,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,76 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
92 mcg |
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| Folate, nourriture |
92 mcg |
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| Folate, DFE |
92 mcg |
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| Choline, total |
33,9 mg |
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| Vitamine A, IU |
149 IU |
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| Vitamine A, RAE |
42 mcg |
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| Rétinol |
41 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,2 mcg |
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| Graisses saturées |
4,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,83 gr. |
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| Caffeine |
19 mg |
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| Theobromine |
113 mg |
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| Carotène, bêta |
7 mcg |
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