|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
6 IU |
|
| Eau |
52,41 gr. |
|
| Énergie |
269 kcal |
|
| Énergie |
1125 kj |
|
| Protéines |
28,56 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
14,92 gr. |
|
| Cendres |
0,98 gr. |
|
| Glucides |
3,15 gr. |
|
| Fibre |
0,1 gr. |
|
| Calcium, Ca |
17 mg |
|
| Fer, Fe |
1,38 mg |
|
| Magnésium, Mg |
25 mg |
|
| Phosphore, P |
191 mg |
|
| Potassium, K |
234 mg |
|
| Sodium, Na |
84 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,04 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
|
| Sélénium, Se |
21,7 mcg |
|
| Fluorure, F |
14,7 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
8,99 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,08 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,41 mg |
|
| Folate, total |
9 mcg |
|
| Acide folique |
3 mcg |
|
| Folate, nourriture |
6 mcg |
|
| Folate, DFE |
11 mcg |
|
| Choline, total |
79,8 mg |
|
| Betaine |
6,8 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,31 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
89 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
27 mcg |
|
| Rétinol |
27 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,63 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
|
| Graisses saturées |
4,06 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,89 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
3,41 gr. |
|
| Cholestérol |
90 mg |
|
| Tryptophane |
0,32 gr. |
|
| Threonine |
1,18 gr. |
|
| Isoleucine |
1,44 gr. |
|
| Leucine |
2,09 gr. |
|
| Lysine |
2,32 gr. |
|
| Methionine |
0,76 gr. |
|
| Cystine |
0,38 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,12 gr. |
|
| Tyrosine |
0,93 gr. |
|
| Valine |
1,39 gr. |
|
| Arginine |
1,77 gr. |
|
| Histidine |
0,85 gr. |
|
| Alanine |
1,63 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,53 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,3 gr. |
|
| Glycine |
1,74 gr. |
|
| Proline |
1,37 gr. |
|
| Serine |
1,01 gr. |
|
