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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Eau |
75,46 gr. |
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| Énergie |
119 kcal |
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| Énergie |
498 kj |
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| Protéines |
21,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,08 gr. |
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| Cendres |
0,96 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
0,89 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
173 mg |
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| Potassium, K |
229 mg |
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| Sodium, Na |
77 mg |
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| Zinc, Zn |
1,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
15,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,24 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,06 mg |
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| Vitamine B6 |
0,43 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
65,7 mg |
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| Betaine |
8,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,37 mcg |
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| Vitamine A, IU |
52 IU |
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| Vitamine A, RAE |
16 mcg |
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| Rétinol |
16 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,79 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,9 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,75 gr. |
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| Cholestérol |
70 mg |
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| Tryptophane |
0,25 gr. |
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| Threonine |
0,9 gr. |
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| Isoleucine |
1,13 gr. |
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| Leucine |
1,61 gr. |
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| Lysine |
1,82 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
0,85 gr. |
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| Tyrosine |
0,72 gr. |
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| Valine |
1,06 gr. |
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| Arginine |
1,29 gr. |
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| Histidine |
0,66 gr. |
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| Alanine |
1,17 gr. |
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| Acide aspartique |
1,91 gr. |
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| Acide glutamique |
3,2 gr. |
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| Glycine |
1,05 gr. |
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| Proline |
0,88 gr. |
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| Serine |
0,74 gr. |
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