|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
1,9 gr. |
|
| Énergie |
388 kcal |
|
| Énergie |
1623 kj |
|
| Protéines |
9,5 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
6,3 gr. |
|
| Cendres |
8,5 gr. |
|
| Glucides |
73,8 gr. |
|
| Fibre |
8,5 gr. |
|
| Sucres |
23,2 gr. |
|
| Calcium, Ca |
173 mg |
|
| Fer, Fe |
2,78 mg |
|
| Magnésium, Mg |
317 mg |
|
| Phosphore, P |
337 mg |
|
| Potassium, K |
494 mg |
|
| Sodium, Na |
8 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,92 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,41 mg |
|
| Sélénium, Se |
17,3 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,32 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,55 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,8 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,1 mg |
|
| Folate, total |
16 mcg |
|
| Folate, nourriture |
16 mcg |
|
| Folate, DFE |
16 mcg |
|
| Choline, total |
23,9 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,29 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
6 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,16 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
3,8 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,71 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,21 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,66 gr. |
|
| Carotène, bêta |
3 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
130 mcg |
|
