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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
7,4 gr. |
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| Énergie |
358 kcal |
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| Énergie |
1498 kj |
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| Protéines |
35,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,1 gr. |
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| Cendres |
10,7 gr. |
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| Glucides |
41 gr. |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Sucres |
39 gr. |
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| Calcium, Ca |
500 mg |
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| Fer, Fe |
2,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
410 mg |
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| Phosphore, P |
500 mg |
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| Potassium, K |
1705 mg |
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| Sodium, Na |
717 mg |
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| Zinc, Zn |
15,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
2,6 mg |
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| Sélénium, Se |
21,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
138 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,5 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,35 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
25,6 mg |
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| Vitamine B6 |
2 mg |
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| Folate, total |
500 mcg |
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| Acide folique |
500 mcg |
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| Folate, DFE |
850 mcg |
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| Choline, total |
266,9 mg |
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| Vitamine B12 |
3,1 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
8962 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2686 mcg |
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| Rétinol |
2686 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
16,88 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
16,88 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
120 mcg |
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| Graisses saturées |
2,16 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,19 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,03 gr. |
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| Cholestérol |
44 mg |
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| Caffeine |
52 mg |
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| Theobromine |
608 mg |
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| Carotène, bêta |
5 mcg |
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