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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Eau |
57,53 gr. |
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| Énergie |
219 kcal |
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| Énergie |
916 kj |
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| Protéines |
30,57 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,12 gr. |
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| Cendres |
1,09 gr. |
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| Glucides |
1,69 gr. |
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| Fibre |
0,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
1,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
205 mg |
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| Potassium, K |
257 mg |
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| Sodium, Na |
91 mg |
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| Zinc, Zn |
2,24 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
24,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,66 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,17 mg |
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| Vitamine B6 |
0,48 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
91,2 mg |
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| Betaine |
6,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,34 mcg |
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| Vitamine A, IU |
59 IU |
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| Vitamine A, RAE |
18 mcg |
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| Rétinol |
18 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,46 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Graisses saturées |
2,46 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,35 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,15 gr. |
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| Cholestérol |
94 mg |
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| Tryptophane |
0,36 gr. |
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| Threonine |
1,29 gr. |
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| Isoleucine |
1,61 gr. |
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| Leucine |
2,29 gr. |
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| Lysine |
2,58 gr. |
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| Methionine |
0,84 gr. |
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| Cystine |
0,39 gr. |
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| Phenylalanine |
1,22 gr. |
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| Tyrosine |
1,03 gr. |
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| Valine |
1,52 gr. |
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| Arginine |
1,84 gr. |
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| Histidine |
0,95 gr. |
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| Alanine |
1,66 gr. |
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| Acide aspartique |
2,71 gr. |
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| Acide glutamique |
4,63 gr. |
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| Glycine |
1,5 gr. |
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| Proline |
1,28 gr. |
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| Serine |
1,06 gr. |
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