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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
8 IU |
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| Eau |
60 gr. |
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| Énergie |
227 kcal |
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| Énergie |
951 kj |
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| Protéines |
25,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,1 gr. |
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| Cendres |
0,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
4,43 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
279 mg |
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| Potassium, K |
216 mg |
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| Sodium, Na |
52 mg |
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| Zinc, Zn |
3,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,59 mg |
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| Sélénium, Se |
21,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,22 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,92 mg |
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| Vitamine B6 |
0,62 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
65,9 mg |
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| Betaine |
9,1 mg |
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| Vitamine B12 |
0,36 mcg |
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| Vitamine A, IU |
234 IU |
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| Vitamine A, RAE |
70 mcg |
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| Rétinol |
70 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,7 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,2 mcg |
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| Graisses saturées |
3,96 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,89 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,49 gr. |
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| Cholestérol |
86 mg |
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