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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
7 IU |
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| Eau |
54,2 gr. |
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| Énergie |
239 kcal |
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| Énergie |
998 kj |
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| Protéines |
32,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,1 gr. |
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| Cendres |
1,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fer, Fe |
1,43 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
242 mg |
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| Potassium, K |
271 mg |
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| Sodium, Na |
43 mg |
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| Zinc, Zn |
1,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Sélénium, Se |
20,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,53 mg |
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| Vitamine B6 |
0,75 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
85,8 mg |
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| Betaine |
11,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,72 mcg |
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| Vitamine A, IU |
190 IU |
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| Vitamine A, RAE |
57 mcg |
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| Rétinol |
57 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,9 mcg |
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| Graisses saturées |
3,91 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,63 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,19 gr. |
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| Cholestérol |
89 mg |
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