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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
90,2 gr. |
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| Énergie |
37 kcal |
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| Énergie |
153 kj |
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| Protéines |
1,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
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| Cendres |
0,89 gr. |
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| Glucides |
7,31 gr. |
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| Fibre |
3,1 gr. |
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| Sucres |
2,41 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
0,65 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
37 mg |
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| Potassium, K |
138 mg |
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| Sodium, Na |
26 mg |
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| Zinc, Zn |
0,51 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Sélénium, Se |
0,3 mcg |
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| Fluorure, F |
37 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,48 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
18 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
18 mcg |
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| Choline, total |
18,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
11651 IU |
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| Vitamine A, RAE |
583 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
18,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,1 gr. |
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| Carotène, bêta |
5670 mcg |
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| Carotène, alpha |
2636 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
5 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
493 mcg |
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