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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
22 IU |
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| Eau |
22,2 gr. |
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| Énergie |
451 kcal |
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| Énergie |
1887 kj |
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| Protéines |
41,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
29,99 gr. |
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| Cendres |
2,51 gr. |
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| Glucides |
3,7 gr. |
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| Sucres |
0,85 gr. |
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| Calcium, Ca |
800 mg |
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| Fer, Fe |
0,95 mg |
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| Magnésium, Mg |
51 mg |
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| Phosphore, P |
807 mg |
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| Potassium, K |
107 mg |
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| Sodium, Na |
63 mg |
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| Zinc, Zn |
3,19 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
23,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,39 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,32 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
463 IU |
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| Vitamine A, RAE |
125 mcg |
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| Rétinol |
123 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
19,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,72 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,66 gr. |
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| Cholestérol |
79 mg |
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| Carotène, bêta |
32 mcg |
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