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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
69,5 gr. |
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| Énergie |
115 kcal |
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| Énergie |
481 kj |
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| Protéines |
2,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
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| Cendres |
1,99 gr. |
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| Glucides |
25,61 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Sucres |
17,16 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
1,69 mg |
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| Magnésium, Mg |
10 mg |
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| Phosphore, P |
140 mg |
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| Potassium, K |
1806 mg |
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| Sodium, Na |
14 mg |
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| Zinc, Zn |
3,73 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,64 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,9 mg |
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| Vitamine B6 |
0,81 mg |
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| Folate, total |
24 mcg |
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| Folate, nourriture |
24 mcg |
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| Folate, DFE |
24 mcg |
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| Vitamine A, IU |
68 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
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| Graisses saturées |
0,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,09 gr. |
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| Carotène, bêta |
41 mcg |
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