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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,2 gr. |
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| Énergie |
396 kcal |
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| Énergie |
1657 kj |
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| Protéines |
6,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,4 gr. |
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| Cendres |
0,81 gr. |
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| Glucides |
86,89 gr. |
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| Fibre |
3 gr. |
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| Sucres |
3,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
850 mg |
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| Fer, Fe |
37 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
423 mg |
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| Potassium, K |
410 mg |
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| Sodium, Na |
16 mg |
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| Zinc, Zn |
1,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,37 mg |
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| Sélénium, Se |
11,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,5 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
20 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
19 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
19 mcg |
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| Choline, total |
10,1 mg |
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| Vitamine A, IU |
8 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,62 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,92 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
3 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
8 mcg |
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