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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3 gr. |
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| Énergie |
353 kcal |
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| Énergie |
1477 kj |
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| Protéines |
15,54 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7 gr. |
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| Cendres |
3,27 gr. |
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| Glucides |
71,15 gr. |
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| Fibre |
9,5 gr. |
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| Sucres |
0,42 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
1,76 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
331 mg |
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| Potassium, K |
353 mg |
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| Sodium, Na |
35 mg |
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| Zinc, Zn |
0,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,21 mg |
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| Sélénium, Se |
70,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,61 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Choline, total |
75,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,31 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
1,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,15 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,75 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
227 mcg |
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