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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Eau |
59,6 gr. |
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| Énergie |
179 kcal |
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| Énergie |
749 kj |
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| Protéines |
28,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,1 gr. |
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| Cendres |
3,5 gr. |
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| Glucides |
3,4 gr. |
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| Sucres |
1,33 gr. |
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| Calcium, Ca |
961 mg |
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| Fer, Fe |
0,17 mg |
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| Magnésium, Mg |
36 mg |
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| Phosphore, P |
605 mg |
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| Potassium, K |
111 mg |
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| Sodium, Na |
199 mg |
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| Zinc, Zn |
3,9 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
12,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,09 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,68 mcg |
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| Vitamine A, IU |
152 IU |
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| Vitamine A, RAE |
40 mcg |
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| Rétinol |
39 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,07 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Graisses saturées |
3,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,35 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,18 gr. |
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| Cholestérol |
35 mg |
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| Carotène, bêta |
13 mcg |
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