|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
14 IU |
|
| Eau |
48,2 gr. |
|
| Énergie |
282 kcal |
|
| Énergie |
1180 kj |
|
| Protéines |
24,69 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
19,4 gr. |
|
| Cendres |
4,3 gr. |
|
| Glucides |
3,41 gr. |
|
| Sucres |
0,56 gr. |
|
| Calcium, Ca |
1146 mg |
|
| Fer, Fe |
0,13 mg |
|
| Magnésium, Mg |
35 mg |
|
| Phosphore, P |
583 mg |
|
| Potassium, K |
93 mg |
|
| Sodium, Na |
776 mg |
|
| Zinc, Zn |
4,3 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
15,5 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,3 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,06 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,08 mg |
|
| Folate, total |
20 mcg |
|
| Folate, nourriture |
20 mcg |
|
| Folate, DFE |
20 mcg |
|
| Choline, total |
13,5 mg |
|
| Vitamine B12 |
1,66 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
586 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
155 mcg |
|
| Rétinol |
151 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
|
| Graisses saturées |
11,58 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,02 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,75 gr. |
|
| Cholestérol |
62 mg |
|
| Carotène, bêta |
50 mcg |
|
