|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
11 IU |
|
| Eau |
48,59 gr. |
|
| Énergie |
296 kcal |
|
| Énergie |
1238 kj |
|
| Protéines |
15,27 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
19,82 gr. |
|
| Cendres |
2,24 gr. |
|
| Glucides |
14,09 gr. |
|
| Fibre |
2,1 gr. |
|
| Calcium, Ca |
31 mg |
|
| Fer, Fe |
1,18 mg |
|
| Magnésium, Mg |
26 mg |
|
| Phosphore, P |
198 mg |
|
| Potassium, K |
265 mg |
|
| Sodium, Na |
557 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,24 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
|
| Sélénium, Se |
17,3 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,46 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,02 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,17 mg |
|
| Folate, total |
3 mcg |
|
| Folate, nourriture |
3 mcg |
|
| Folate, DFE |
3 mcg |
|
| Choline, total |
40,8 mg |
|
| Betaine |
17,6 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,12 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,27 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,05 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
3,74 mg |
|
| Tocophérol, delta |
1,29 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
11 mcg |
|
| Graisses saturées |
3,99 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,86 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
4,38 gr. |
|
| Cholestérol |
43 mg |
|
| Tryptophane |
0,19 gr. |
|
| Threonine |
0,57 gr. |
|
| Isoleucine |
0,62 gr. |
|
| Leucine |
1,04 gr. |
|
| Lysine |
1 gr. |
|
| Methionine |
0,31 gr. |
|
| Cystine |
0,17 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,53 gr. |
|
| Tyrosine |
0,33 gr. |
|
| Valine |
0,67 gr. |
|
| Arginine |
0,87 gr. |
|
| Histidine |
0,43 gr. |
|
| Alanine |
0,75 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,22 gr. |
|
| Acide glutamique |
2,29 gr. |
|
| Glycine |
0,67 gr. |
|
| Proline |
0,7 gr. |
|
| Serine |
0,55 gr. |
|
| Hydroxyproline |
0,1 gr. |
|
