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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Eau |
54,66 gr. |
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| Énergie |
246 kcal |
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| Énergie |
1029 kj |
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| Protéines |
30,45 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,09 gr. |
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| Cendres |
0,98 gr. |
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| Glucides |
1,82 gr. |
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| Fibre |
0,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fer, Fe |
1,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
213 mg |
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| Potassium, K |
239 mg |
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| Sodium, Na |
77 mg |
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| Zinc, Zn |
1,26 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
29,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
12,04 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,97 mg |
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| Vitamine B6 |
0,54 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Acide folique |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
81,3 mg |
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| Betaine |
6,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,33 mcg |
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| Vitamine A, IU |
68 IU |
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| Vitamine A, RAE |
20 mcg |
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| Rétinol |
20 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,57 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
3,32 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,69 gr. |
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| Cholestérol |
87 mg |
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| Tryptophane |
0,34 gr. |
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| Threonine |
1,26 gr. |
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| Isoleucine |
1,54 gr. |
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| Leucine |
2,23 gr. |
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| Lysine |
2,49 gr. |
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| Methionine |
0,82 gr. |
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| Cystine |
0,41 gr. |
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| Phenylalanine |
1,19 gr. |
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| Tyrosine |
0,99 gr. |
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| Valine |
1,49 gr. |
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| Arginine |
1,89 gr. |
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| Histidine |
0,9 gr. |
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| Alanine |
1,75 gr. |
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| Acide aspartique |
2,7 gr. |
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| Acide glutamique |
4,53 gr. |
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| Glycine |
1,86 gr. |
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| Proline |
1,45 gr. |
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| Serine |
1,07 gr. |
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