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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,2 gr. |
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| Énergie |
384 kcal |
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| Énergie |
1607 kj |
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| Protéines |
8,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,9 gr. |
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| Cendres |
2,4 gr. |
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| Glucides |
76,6 gr. |
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| Fibre |
11,1 gr. |
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| Sucres |
25,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
40 mg |
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| Fer, Fe |
3,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
89 mg |
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| Phosphore, P |
255 mg |
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| Potassium, K |
308 mg |
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| Sodium, Na |
214 mg |
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| Zinc, Zn |
3,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,3 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,23 mg |
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| Sélénium, Se |
37 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
25 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,8 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,9 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
10,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,47 mg |
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| Vitamine B6 |
1 mg |
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| Folate, total |
208 mcg |
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| Acide folique |
189 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
341 mcg |
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| Choline, total |
26,9 mg |
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| Vitamine B12 |
3,1 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
3,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1563 IU |
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| Vitamine A, RAE |
467 mcg |
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| Rétinol |
466 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,63 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
2,95 mg |
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| Vitamine D |
83 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,8 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,7 gr. |
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| Carotène, bêta |
5 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
127 mcg |
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