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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,98 gr. |
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| Énergie |
382 kcal |
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| Énergie |
1599 kj |
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| Protéines |
9,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,58 gr. |
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| Cendres |
3,35 gr. |
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| Glucides |
77,59 gr. |
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| Fibre |
6,4 gr. |
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| Sucres |
22,09 gr. |
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| Calcium, Ca |
311 mg |
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| Fer, Fe |
24,68 mg |
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| Magnésium, Mg |
92 mg |
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| Phosphore, P |
392 mg |
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| Potassium, K |
282 mg |
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| Sodium, Na |
450 mg |
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| Zinc, Zn |
11,27 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,27 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,62 mg |
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| Sélénium, Se |
3,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,31 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
15,48 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,57 mg |
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| Vitamine B6 |
1,55 mg |
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| Folate, total |
870 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,01 mcg |
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| Vitamine A, IU |
35 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,62 mg |
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| Graisses saturées |
1,92 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,56 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,39 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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