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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,94 gr. |
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| Énergie |
373 kcal |
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| Énergie |
1563 kj |
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| Protéines |
9,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,96 gr. |
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| Cendres |
3,73 gr. |
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| Glucides |
79,19 gr. |
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| Fibre |
6 gr. |
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| Sucres |
23,88 gr. |
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| Calcium, Ca |
350 mg |
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| Fer, Fe |
27,94 mg |
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| Magnésium, Mg |
89 mg |
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| Phosphore, P |
371 mg |
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| Potassium, K |
376 mg |
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| Sodium, Na |
557 mg |
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| Zinc, Zn |
13,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,25 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,36 mg |
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| Sélénium, Se |
2,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,35 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,58 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
18,58 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,54 mg |
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| Vitamine B6 |
1,86 mg |
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| Folate, total |
888 mcg |
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| Vitamine A, IU |
62 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,62 mg |
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| Graisses saturées |
0,74 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,31 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,3 gr. |
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