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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
60,93 gr. |
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| Énergie |
258 kcal |
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| Énergie |
1079 kj |
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| Protéines |
22,18 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,14 gr. |
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| Cendres |
0,64 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
1,22 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
120 mg |
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| Potassium, K |
145 mg |
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| Sodium, Na |
64 mg |
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| Zinc, Zn |
1,93 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
19,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,34 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,7 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
51,1 mg |
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| Betaine |
4,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,18 mcg |
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| Vitamine A, IU |
308 IU |
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| Vitamine A, RAE |
88 mcg |
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| Rétinol |
88 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,1 mcg |
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| Graisses saturées |
5,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4 gr. |
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| Cholestérol |
78 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
0,91 gr. |
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| Isoleucine |
1,07 gr. |
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| Leucine |
1,59 gr. |
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| Lysine |
1,76 gr. |
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| Methionine |
0,58 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
0,85 gr. |
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| Tyrosine |
0,7 gr. |
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| Valine |
1,06 gr. |
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| Arginine |
1,42 gr. |
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| Histidine |
0,63 gr. |
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| Alanine |
1,34 gr. |
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| Acide aspartique |
1,98 gr. |
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| Acide glutamique |
3,2 gr. |
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| Glycine |
1,62 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
0,79 gr. |
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