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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Eau |
64,33 gr. |
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| Énergie |
209 kcal |
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| Énergie |
874 kj |
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| Protéines |
25,31 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,19 gr. |
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| Cendres |
0,73 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
1,27 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
130 mg |
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| Potassium, K |
158 mg |
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| Sodium, Na |
67 mg |
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| Zinc, Zn |
2,38 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
16,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,56 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,84 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,21 mcg |
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| Vitamine A, IU |
90 IU |
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| Vitamine A, RAE |
27 mcg |
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| Rétinol |
27 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
3,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,62 gr. |
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| Cholestérol |
85 mg |
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| Tryptophane |
0,3 gr. |
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| Threonine |
1,07 gr. |
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| Isoleucine |
1,34 gr. |
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| Leucine |
1,9 gr. |
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| Lysine |
2,15 gr. |
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| Methionine |
0,7 gr. |
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| Cystine |
0,32 gr. |
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| Phenylalanine |
1 gr. |
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| Tyrosine |
0,85 gr. |
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| Valine |
1,26 gr. |
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| Arginine |
1,53 gr. |
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| Histidine |
0,79 gr. |
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| Alanine |
1,38 gr. |
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| Acide aspartique |
2,26 gr. |
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| Acide glutamique |
3,79 gr. |
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| Glycine |
1,24 gr. |
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| Proline |
1,04 gr. |
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| Serine |
0,87 gr. |
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