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Quantité par 100 gr |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Eau |
11,07 gr. |
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| Énergie |
337 kcal |
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| Énergie |
1409 kj |
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| Protéines |
14,54 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,13 gr. |
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| Cendres |
1,67 gr. |
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| Glucides |
70,58 gr. |
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| Fibre |
11,1 gr. |
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| Sucres |
7,84 gr. |
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| Amidon |
52,41 gr. |
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| Sucre |
0,55 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,62 gr. |
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| Fructose |
0,11 gr. |
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| Maltose |
6,56 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
3,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
130 mg |
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| Phosphore, P |
364 mg |
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| Potassium, K |
403 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
3,68 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,51 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,74 mg |
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| Sélénium, Se |
81,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,57 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,38 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,95 mg |
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| Vitamine B6 |
0,26 mg |
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| Choline, total |
25,8 mg |
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| Betaine |
113 mg |
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| Vitamine A, IU |
10 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,61 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,14 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,08 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,21 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,62 gr. |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,44 gr. |
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| Isoleucine |
0,57 gr. |
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| Leucine |
1,11 gr. |
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| Lysine |
0,42 gr. |
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| Methionine |
0,25 gr. |
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| Cystine |
0,31 gr. |
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| Phenylalanine |
0,77 gr. |
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| Tyrosine |
0,35 gr. |
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| Valine |
0,69 gr. |
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| Arginine |
0,7 gr. |
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| Histidine |
0,38 gr. |
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| Alanine |
0,54 gr. |
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| Acide aspartique |
0,8 gr. |
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| Acide glutamique |
4,84 gr. |
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| Glycine |
0,58 gr. |
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| Proline |
1,59 gr. |
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| Serine |
0,76 gr. |
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| Carotène, bêta |
5 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
301 mcg |
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