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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
73,9 gr. |
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| Énergie |
120 kcal |
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| Énergie |
501 kj |
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| Protéines |
22,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,62 gr. |
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| Cendres |
1,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
0,37 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
213 mg |
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| Potassium, K |
334 mg |
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| Sodium, Na |
45 mg |
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| Zinc, Zn |
0,68 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
22,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,5 mg |
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| Vitamine B6 |
0,81 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
82,1 mg |
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| Betaine |
7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,21 mcg |
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| Vitamine A, IU |
30 IU |
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| Vitamine A, RAE |
9 mcg |
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| Rétinol |
9 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,56 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,09 mg |
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| Graisses saturées |
0,56 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,69 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,42 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
73 mg |
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| Tryptophane |
0,28 gr. |
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| Threonine |
1,01 gr. |
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| Isoleucine |
1,1 gr. |
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| Leucine |
1,86 gr. |
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| Lysine |
2,16 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,24 gr. |
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| Phenylalanine |
0,91 gr. |
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| Tyrosine |
0,81 gr. |
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| Valine |
1,17 gr. |
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| Arginine |
1,52 gr. |
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| Histidine |
0,84 gr. |
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| Alanine |
1,31 gr. |
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| Acide aspartique |
2,12 gr. |
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| Acide glutamique |
3,33 gr. |
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| Glycine |
1 gr. |
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| Proline |
0,72 gr. |
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| Serine |
0,86 gr. |
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