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Quantité par 100 gr |
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| Phytostérols |
1 mg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
21,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,39 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
9,34 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,46 gr. |
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| Eau |
0,34 gr. |
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| Énergie |
557 kcal |
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| Énergie |
2330 kj |
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| Protéines |
7,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
34,02 gr. |
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| Cendres |
2,98 gr. |
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| Glucides |
55,16 gr. |
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| Fibre |
10 gr. |
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| Sucres |
0,55 gr. |
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| Amidon |
43,31 gr. |
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| Sucre |
0,55 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
1,85 mg |
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| Magnésium, Mg |
94 mg |
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| Phosphore, P |
251 mg |
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| Potassium, K |
240 mg |
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| Sodium, Na |
764 mg |
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| Zinc, Zn |
2,16 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,77 mg |
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| Sélénium, Se |
4,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,43 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,28 mg |
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| Folate, total |
15 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Choline, total |
13,9 mg |
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| Betaine |
0,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
223 IU |
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| Vitamine A, RAE |
22 mcg |
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| Rétinol |
13 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,62 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,42 mg |
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| Tocophérol, gamma |
28,08 mg |
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| Tocophérol, delta |
7,26 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,5 mcg |
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| Graisses saturées |
7,22 gr. |
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| Graisses, trans |
9,47 gr. |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,22 gr. |
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| Isoleucine |
0,25 gr. |
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| Leucine |
1,03 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,32 gr. |
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| Tyrosine |
0,27 gr. |
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| Valine |
0,34 gr. |
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| Arginine |
0,22 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,53 gr. |
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| Acide aspartique |
0,54 gr. |
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| Acide glutamique |
1,42 gr. |
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| Glycine |
0,23 gr. |
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| Proline |
0,63 gr. |
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| Serine |
0,33 gr. |
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| Carotène, bêta |
58 mcg |
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| Carotène, alpha |
5 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
93 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1112 mcg |
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