|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
84,48 gr. |
|
| Énergie |
62 kcal |
|
| Énergie |
261 kj |
|
| Protéines |
1,12 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,28 gr. |
|
| Cendres |
0,28 gr. |
|
| Glucides |
13,85 gr. |
|
| Fibre |
7,5 gr. |
|
| Sucres |
5,54 gr. |
|
| Sucre |
0,07 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
2,43 gr. |
|
| Fructose |
3,04 gr. |
|
| Calcium, Ca |
36 mg |
|
| Fer, Fe |
0,64 mg |
|
| Magnésium, Mg |
26 mg |
|
| Phosphore, P |
41 mg |
|
| Potassium, K |
175 mg |
|
| Sodium, Na |
4 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,47 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,37 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
26,4 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,03 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,1 mg |
|
| Folate, total |
5 mcg |
|
| Folate, nourriture |
5 mcg |
|
| Choline, total |
9,5 mg |
|
| Betaine |
0,5 mg |
|
| Vitamine A, IU |
50 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,57 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
2,22 mg |
|
| Tocophérol, delta |
2,4 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
6,6 mcg |
|
| Carotène, bêta |
13 mcg |
|
| Carotène, alpha |
2 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
31 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
130 mcg |
|
