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Quantité par 100 gr |
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| Énergie |
1490 kj |
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| Eau |
8,6 gr. |
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| Énergie |
356 kcal |
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| Protéines |
11,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,09 gr. |
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| Cendres |
1,29 gr. |
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| Glucides |
73,59 gr. |
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| Fibre |
12,7 gr. |
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| Sucres |
23,79 gr. |
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| Calcium, Ca |
25 mg |
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| Fer, Fe |
1,79 mg |
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| Potassium, K |
527 mg |
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| Sodium, Na |
220 mg |
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| Zinc, Zn |
3,5 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B6 |
4,7 mg |
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| Folate, total |
930 mcg |
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| Vitamine B12 |
14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
10 IU |
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| Vitamine A, RAE |
64 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
46,9 mg |
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| Graisses saturées |
1,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,89 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,09 gr. |
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| Carotène, bêta |
762 mcg |
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