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Jus de raisin, en conserve ou en bouteille, non sucré, additionné d'acide ascorbique

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Eau 84,51 gr.

Énergie 60 kcal

Énergie 252 kj

Protéines 0,37 gr.

Lipide total (graisse) 0,13 gr.

Cendres 0,22 gr.

Glucides 14,77 gr.

Fibre 0,2 gr.

Sucres 14,2 gr.

Sucre 0,04 gr.

Glucose (dextrose) 6,81 gr.

Fructose 7,36 gr.

Calcium, Ca 11 mg

Fer, Fe 0,25 mg

Magnésium, Mg 10 mg

Phosphore, P 14 mg

Potassium, K 104 mg

Sodium, Na 5 mg

Zinc, Zn 0,07 mg

Cuivre, Cu 0,02 mg

Manganèse, Mn 0,24 mg

Fluorure, F 138 mcg

Vitamine C, acide ascorbique 25 mg

Vitamine B1, Thiamine 0,02 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,02 mg

Vitamine B3, Niacine 0,13 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,05 mg

Vitamine B6 0,03 mg

Choline, total 3,2 mg

Betaine 0,2 mg

Vitamine A, IU 8 IU

Vitamin K (phylloquinone) 0,4 mcg

Graisses saturées 0,03 gr.

Graisses polyinsaturées 0,02 gr.

Carotène, bêta 5 mcg

Lutéine + zéaxanthine 57 mcg

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