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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
59,99 gr. |
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| Énergie |
297 kcal |
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| Énergie |
1243 kj |
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| Protéines |
14,07 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
26,24 gr. |
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| Cendres |
0,55 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
1,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
112 mg |
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| Potassium, K |
137 mg |
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| Sodium, Na |
64 mg |
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| Zinc, Zn |
1,86 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
12 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,61 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,85 mg |
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| Vitamine B6 |
0,17 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,26 mcg |
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| Vitamine A, IU |
216 IU |
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| Vitamine A, RAE |
65 mcg |
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| Rétinol |
65 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,3 mg |
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| Graisses saturées |
7,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,55 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,68 gr. |
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| Cholestérol |
99 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,55 gr. |
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| Isoleucine |
0,59 gr. |
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| Leucine |
0,93 gr. |
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| Lysine |
1,01 gr. |
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| Methionine |
0,33 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,51 gr. |
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| Tyrosine |
0,39 gr. |
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| Valine |
0,64 gr. |
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| Arginine |
0,98 gr. |
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| Histidine |
0,35 gr. |
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| Alanine |
0,97 gr. |
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| Acide aspartique |
1,26 gr. |
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| Acide glutamique |
1,92 gr. |
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| Glycine |
1,52 gr. |
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| Proline |
0,97 gr. |
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| Serine |
0,53 gr. |
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