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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,37 gr. |
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| Énergie |
501 kcal |
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| Énergie |
2097 kj |
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| Protéines |
5,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
24,83 gr. |
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| Cendres |
1,39 gr. |
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| Glucides |
64,3 gr. |
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| Fibre |
1,9 gr. |
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| Sucres |
18,13 gr. |
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| Amidon |
35,87 gr. |
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| Sucre |
18,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
29 mg |
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| Fer, Fe |
2,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
117 mg |
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| Potassium, K |
113 mg |
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| Sodium, Na |
471 mg |
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| Zinc, Zn |
1,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,29 mg |
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| Sélénium, Se |
2,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,22 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
65 mcg |
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| Acide folique |
46 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
97 mcg |
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| Choline, total |
17,7 mg |
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| Betaine |
38,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,85 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
21,8 mcg |
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| Graisses saturées |
5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,93 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,67 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,13 gr. |
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| Isoleucine |
0,18 gr. |
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| Leucine |
0,34 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,22 gr. |
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| Tyrosine |
0,07 gr. |
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| Valine |
0,21 gr. |
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| Arginine |
0,18 gr. |
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| Histidine |
0,1 gr. |
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| Alanine |
0,15 gr. |
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| Acide aspartique |
0,21 gr. |
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| Acide glutamique |
1,58 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
0,54 gr. |
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| Serine |
0,22 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
23 mcg |
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