|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
41,09 gr. |
|
| Énergie |
290 kcal |
|
| Énergie |
1215 kj |
|
| Protéines |
2,17 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
11,5 gr. |
|
| Cendres |
0,7 gr. |
|
| Glucides |
44,54 gr. |
|
| Fibre |
1,6 gr. |
|
| Sucres |
22,02 gr. |
|
| Amidon |
15,4 gr. |
|
| Sucre |
11,03 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
4,89 gr. |
|
| Fructose |
4,57 gr. |
|
| Maltose |
1,53 gr. |
|
| Calcium, Ca |
14 mg |
|
| Fer, Fe |
0,91 mg |
|
| Magnésium, Mg |
8 mg |
|
| Phosphore, P |
29 mg |
|
| Potassium, K |
76 mg |
|
| Sodium, Na |
200 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,19 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,23 mg |
|
| Sélénium, Se |
2,2 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
5,7 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,09 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,04 mg |
|
| Folate, total |
21 mcg |
|
| Acide folique |
15 mcg |
|
| Folate, nourriture |
6 mcg |
|
| Folate, DFE |
32 mcg |
|
| Choline, total |
17 mg |
|
| Betaine |
8,4 mg |
|
| Vitamine A, IU |
82 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
18 mcg |
|
| Rétinol |
17 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,96 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,07 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
4,89 mg |
|
| Tocophérol, delta |
1,55 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
16,4 mcg |
|
| Graisses saturées |
2,31 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,8 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,12 gr. |
|
| Tryptophane |
0,03 gr. |
|
| Threonine |
0,06 gr. |
|
| Isoleucine |
0,08 gr. |
|
| Leucine |
0,16 gr. |
|
| Lysine |
0,04 gr. |
|
| Methionine |
0,05 gr. |
|
| Cystine |
0,06 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,1 gr. |
|
| Tyrosine |
0,05 gr. |
|
| Valine |
0,1 gr. |
|
| Arginine |
0,08 gr. |
|
| Histidine |
0,05 gr. |
|
| Alanine |
0,07 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,12 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,74 gr. |
|
| Glycine |
0,08 gr. |
|
| Proline |
0,25 gr. |
|
| Serine |
0,1 gr. |
|
| Carotène, bêta |
10 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
11 mcg |
|
| Lycopène |
1 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
42 mcg |
|
