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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
0,92 gr. |
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| Sucres |
0,92 gr. |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1386 IU |
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| Vitamine A, RAE |
69 mcg |
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| Carotène, bêta |
611 mcg |
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| Carotène, alpha |
441 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,04 mg |
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| Lycopène |
36 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
16 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,81 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,03 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
32,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
28,6 mcg |
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| Folate, DFE |
35 mcg |
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| Eau |
2,09 gr. |
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| Énergie |
531 kcal |
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| Énergie |
2221 kj |
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| Protéines |
2,28 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
29,59 gr. |
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| Cendres |
2,19 gr. |
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| Glucides |
63,84 gr. |
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| Fibre |
3,5 gr. |
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| Amidon |
50,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
0,97 mg |
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| Magnésium, Mg |
71 mg |
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| Phosphore, P |
78 mg |
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| Potassium, K |
786 mg |
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| Sodium, Na |
202 mg |
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| Zinc, Zn |
0,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,28 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,46 mg |
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| Folate, total |
35 mcg |
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| Folate, nourriture |
35 mcg |
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| Graisses saturées |
8,34 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,63 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
11,74 gr. |
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| Graisses, trans |
0,19 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,11 gr. |
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