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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine A, IU |
158 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Carotène, bêta |
39 mcg |
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| Carotène, alpha |
56 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,97 mg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
57 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1198 mcg |
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| Folate, total |
22 mcg |
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| Choline, total |
19,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,6 mcg |
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| Folate, nourriture |
22 mcg |
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| Folate, DFE |
22 mcg |
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| Eau |
1,94 gr. |
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| Énergie |
497 kcal |
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| Énergie |
2080 kj |
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| Protéines |
6,62 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
22,33 gr. |
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| Cendres |
1,73 gr. |
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| Glucides |
67,38 gr. |
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| Fibre |
4,7 gr. |
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| Sucres |
1,21 gr. |
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| Amidon |
60,55 gr. |
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| Sucre |
0,89 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,16 gr. |
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| Fructose |
0,16 gr. |
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| Calcium, Ca |
104 mg |
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| Fer, Fe |
1,32 mg |
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| Magnésium, Mg |
84 mg |
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| Phosphore, P |
234 mg |
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| Potassium, K |
206 mg |
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| Sodium, Na |
310 mg |
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| Zinc, Zn |
1,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,36 mg |
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| Sélénium, Se |
8,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Graisses saturées |
2,78 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,58 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
9,18 gr. |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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