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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Tocophérol, gamma |
0,09 mg |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,06 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Eau |
66,47 gr. |
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| Énergie |
221 kcal |
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| Énergie |
926 kj |
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| Protéines |
16,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,61 gr. |
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| Cendres |
0,81 gr. |
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| Glucides |
0,25 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
0,68 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
157 mg |
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| Potassium, K |
204 mg |
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| Sodium, Na |
81 mg |
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| Zinc, Zn |
1,29 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
18,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,63 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,35 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
45,7 mg |
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| Betaine |
9,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,62 mcg |
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| Vitamine A, IU |
78 IU |
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| Vitamine A, RAE |
23 mcg |
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| Rétinol |
23 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,1 mcg |
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| Graisses saturées |
4,52 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,94 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,47 gr. |
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| Graisses, trans |
0,09 gr. |
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| Cholestérol |
98 mg |
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| Tryptophane |
0,17 gr. |
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| Threonine |
0,74 gr. |
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| Isoleucine |
0,73 gr. |
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| Leucine |
1,32 gr. |
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| Lysine |
1,45 gr. |
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| Methionine |
0,44 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,63 gr. |
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| Tyrosine |
0,58 gr. |
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| Valine |
0,76 gr. |
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| Arginine |
1,16 gr. |
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| Histidine |
0,47 gr. |
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| Alanine |
1,02 gr. |
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| Acide aspartique |
1,55 gr. |
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| Acide glutamique |
2,57 gr. |
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| Glycine |
1,01 gr. |
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| Proline |
0,77 gr. |
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| Serine |
0,68 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
108 mcg |
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