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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
11,34 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,59 gr. |
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| Glucides |
75,52 gr. |
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| Cendres |
2,96 gr. |
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| Énergie |
416 kcal |
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| Sucre |
0,9 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,32 gr. |
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| Eau |
2,59 gr. |
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| Énergie |
1739 kj |
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| Sucres |
1,22 gr. |
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| Fibre |
10,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
39 mg |
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| Fer, Fe |
3,56 mg |
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| Magnésium, Mg |
120 mg |
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| Phosphore, P |
364 mg |
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| Potassium, K |
373 mg |
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| Sodium, Na |
745 mg |
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| Zinc, Zn |
2,99 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,45 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,29 mg |
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| Sélénium, Se |
14,1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,08 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
194 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,22 mg |
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| Tocophérol, gamma |
4,49 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,94 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,23 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,9 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
30 mcg |
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| Choline, total |
29,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
12,5 mcg |
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| Folate, nourriture |
30 mcg |
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| Folate, DFE |
30 mcg |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,34 gr. |
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| Isoleucine |
0,39 gr. |
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| Leucine |
0,78 gr. |
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| Lysine |
0,31 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,24 gr. |
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| Phenylalanine |
0,52 gr. |
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| Tyrosine |
0,2 gr. |
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| Valine |
0,51 gr. |
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| Arginine |
0,53 gr. |
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| Histidine |
0,27 gr. |
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| Alanine |
0,45 gr. |
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| Acide aspartique |
0,61 gr. |
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| Acide glutamique |
3,41 gr. |
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| Glycine |
0,48 gr. |
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| Proline |
1,14 gr. |
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| Serine |
0,52 gr. |
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| Graisses, trans |
0,1 gr. |
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| Graisses saturées |
1,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,61 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,57 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,08 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Amidon |
61,1 gr. |
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