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Quantité par 100 gr |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,93 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,68 gr. |
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| Graisses saturées |
2 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,06 gr. |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Rétinol |
11 mcg |
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| Vitamine A, IU |
37 IU |
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| Sélénium, Se |
32,1 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Zinc, Zn |
2,5 mg |
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| Sodium, Na |
492 mg |
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| Potassium, K |
291 mg |
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| Phosphore, P |
211 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Fer, Fe |
1,03 mg |
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| Énergie |
718 kj |
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| Eau |
64,24 gr. |
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| Énergie |
172 kcal |
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| Cendres |
2,13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,41 gr. |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,39 mg |
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| Cholestérol |
133 mg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Choline, total |
81 mg |
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| Vitamine B12 |
0,74 mcg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Protéines |
26,24 gr. |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,73 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,33 mg |
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