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Quantité par 100 gr |
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| Folate, DFE |
191 mcg |
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| Folate, nourriture |
24 mcg |
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| Acide folique |
98 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,9 mcg |
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| Choline, total |
13,1 mg |
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| Folate, total |
122 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Graisses polyinsaturées |
1,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,69 gr. |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,91 mg |
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| Énergie |
1464 kj |
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| Sodium, Na |
1200 mg |
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| Potassium, K |
128 mg |
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| Phosphore, P |
117 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Fer, Fe |
4,52 mg |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fibre |
2,7 gr. |
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| Sucres |
0,85 gr. |
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| Zinc, Zn |
0,74 mg |
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| Eau |
12,08 gr. |
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| Énergie |
350 kcal |
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| Cendres |
3,59 gr. |
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| Glucides |
70,95 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,5 gr. |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,41 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,58 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
16 mcg |
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| Protéines |
10,89 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2 IU |
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| Sélénium, Se |
30,9 mcg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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