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Quantité par 100 gr |
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| Graisses saturées |
1,88 gr. |
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| Cholestérol |
107 mg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Choline, total |
120,4 mg |
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| Vitamine B12 |
6,47 mcg |
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| Graisses polyinsaturées |
0,73 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,5 gr. |
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| Eau |
65,47 gr. |
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| Sodium, Na |
45 mg |
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| Potassium, K |
245 mg |
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| Phosphore, P |
215 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Fer, Fe |
4,8 mg |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Énergie |
664 kj |
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| Zinc, Zn |
4,3 mg |
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| Énergie |
159 kcal |
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| Cendres |
1,05 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,82 gr. |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,37 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,49 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,89 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,81 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,29 mg |
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| Protéines |
28,81 gr. |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,88 mg |
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| Vitamine A, RAE |
94 mcg |
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| Rétinol |
94 mcg |
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| Vitamine A, IU |
312 IU |
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| Sélénium, Se |
16,5 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,33 mg |
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