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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
7,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,58 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,1 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,09 gr. |
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| Graisses saturées |
3,25 gr. |
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| Potassium, K |
434 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,08 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Zinc, Zn |
0,94 mg |
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| Sodium, Na |
414 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,61 mg |
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| Phosphore, P |
470 mg |
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| Magnésium, Mg |
34 mg |
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| Fer, Fe |
0,71 mg |
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| Calcium, Ca |
43 mg |
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| Fibre |
1,6 gr. |
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| Énergie |
1115 kj |
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| Eau |
52,32 gr. |
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| Énergie |
266 kcal |
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| Cendres |
2,38 gr. |
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| Glucides |
5,31 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,05 gr. |
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| Tyrosine |
0,73 gr. |
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| Graisses, trans |
0,19 gr. |
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| Cholestérol |
67 mg |
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| Serine |
0,94 gr. |
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| Proline |
0,91 gr. |
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| Glycine |
1,14 gr. |
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| Acide glutamique |
3,61 gr. |
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| Acide aspartique |
2,36 gr. |
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| Alanine |
1,36 gr. |
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| Histidine |
0,51 gr. |
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| Arginine |
1,46 gr. |
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| Valine |
2,05 gr. |
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| Protéines |
22,94 gr. |
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| Phenylalanine |
0,95 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Methionine |
0,66 gr. |
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| Lysine |
2,2 gr. |
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| Leucine |
1,92 gr. |
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| Isoleucine |
1,1 gr. |
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| Threonine |
1,05 gr. |
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| Tryptophane |
0,25 gr. |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
24,7 mcg |
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| Vitamine B12 |
3,1 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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