Huile industrielle de soja entièrement hydrogénée
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Graisses saturées | 93,97 gr. |
| Graisses, trans | 1,15 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 1,34 gr. |
| Acides gras, transpolyénoïque total | 0,29 gr. |
| Acides gras, transmonoénoïque total | 0,86 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,38 gr. |
| Vitamin K (phylloquinone) | 183,9 mcg |
| Zinc, Zn | 0,01 mg |
| Fer, Fe | 0,05 mg |
| Énergie | 3699 kj |
| Énergie | 884 kcal |
| Lipide total (graisse) | 100 gr. |
| Choline, total | 0,2 mg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 8,18 mg |