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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Eau |
64,24 gr. |
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| Énergie |
214 kcal |
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| Énergie |
894 kj |
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| Protéines |
24,88 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,91 gr. |
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| Cendres |
0,79 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
1,64 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
151 mg |
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| Potassium, K |
171 mg |
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| Sodium, Na |
67 mg |
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| Zinc, Zn |
1,96 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
21,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,68 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,88 mg |
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| Vitamine B6 |
0,23 mg |
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| Folate, total |
25 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
25 mcg |
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| Choline, total |
67,2 mg |
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| Betaine |
5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,95 mcg |
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| Vitamine A, IU |
609 IU |
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| Vitamine A, RAE |
182 mcg |
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| Rétinol |
182 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,28 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,02 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
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| Graisses saturées |
3,32 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,61 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,58 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
107 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
0,97 gr. |
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| Isoleucine |
1,17 gr. |
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| Leucine |
1,73 gr. |
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| Lysine |
1,92 gr. |
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| Methionine |
0,63 gr. |
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| Cystine |
0,32 gr. |
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| Phenylalanine |
0,92 gr. |
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| Tyrosine |
0,76 gr. |
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| Valine |
1,15 gr. |
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| Arginine |
1,48 gr. |
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| Histidine |
0,69 gr. |
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| Alanine |
1,37 gr. |
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| Acide aspartique |
2,1 gr. |
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| Acide glutamique |
3,42 gr. |
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| Glycine |
1,5 gr. |
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| Proline |
1,13 gr. |
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| Serine |
0,84 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lycopène |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
3 mcg |
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