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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
8,43 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,34 gr. |
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| Glucides |
76,64 gr. |
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| Cendres |
1,32 gr. |
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| Énergie |
359 kcal |
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| Sucre |
0,47 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,31 gr. |
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| Fructose |
0,16 gr. |
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| Eau |
10,26 gr. |
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| Énergie |
1503 kj |
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| Sucres |
1,94 gr. |
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| Fibre |
6,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
3,14 mg |
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| Magnésium, Mg |
123 mg |
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| Phosphore, P |
278 mg |
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| Potassium, K |
324 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
1,63 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,25 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,26 mg |
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| Sélénium, Se |
12,2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,9 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,03 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,33 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,54 mg |
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| Vitamine B6 |
0,33 mg |
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| Folate, total |
25 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6,4 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
25 mcg |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,31 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
1,09 gr. |
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| Lysine |
0,17 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,44 gr. |
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| Tyrosine |
0,23 gr. |
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| Valine |
0,39 gr. |
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| Arginine |
0,33 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,76 gr. |
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| Acide aspartique |
0,56 gr. |
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| Acide glutamique |
1,74 gr. |
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| Glycine |
0,31 gr. |
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| Proline |
0,65 gr. |
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| Serine |
0,41 gr. |
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| Graisses saturées |
0,53 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,94 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,4 gr. |
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| Amidon |
68 gr. |
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